Produtora e Expositora de Gelato – Frigomat, G10

Características

• Equipamento completo para produzir, expor e conservar gelato artesanal, oferecendo alta eficiência, qualidade e a possibilidade de criar novos sabores diretamente na frente do cliente.
• 1 cuba de produção e exposição.
• Refrigeração a ar.
• Painel programável com armazenamento de até 7 perfis de temperatura.
• Ideal para produção ao vivo diante do cliente.

Dimensões

• Largura: 490 mm
• Profundidade: 508 mm
• Altura: 425 mm

Desempenho

• Produção por ciclo: 2,5 kg
• Tempo por ciclo: 12–15 minutos
• Produção horária: até 12,5 kg/h
• Potência: 1,1 kW
• Especificação elétrica: 220V / 60Hz / 1F