Produtora e Expositora de Gelato – Frigomat, GX2

Características

• Equipamento para produção, exposição e conservação de gelato.
• 2 cubas independentes de produção e exposição.
• 2 compressores, um para cada cuba.
• Indicada para front cooking.
• Função de conservação noturna.
• Ideal para pequenas produções variadas.

Dimensões

• Largura: 680 mm
• Profundidade: 720 mm
• Altura: 910 mm

Desempenho

• Produção total: até 25 kg/h
• Incorporação de ar: até 30%
• Refrigeração independente por cuba (maior precisão e qualidade)