Produtora de Gelato – Frigomat, Titan 2

Características

• Possui controle eletrônico para ciclos automáticos que definem a consistência ideal do gelatoe ciclos semiautomáticos com ajuste de consistência.
• Cilindro de produção horizontal com expansão direta.
• Aço inoxidável com espátulas raspadoras removíveis, garantindo homogeneidade e limpeza.
• Sistema que gerencia a consistência ideal do sorvete, independentemente da quantidade de calda, e ajusta a consistência automaticamente.

Dimensões

• Largura: 520 mm
• Profundidade: 930 mm
• Altura: 1420 mm

Desempenho

• Produção: 60 kg por hora.
• Produção por ciclo: 3 kg a 10 kg.