Produtoras de Gelato Archives - Top Taylor https://www.taylor.com.br/product-category/equipamentos/produtoras-de-gelato-e-vitrines/produtoras-de-gelato/ Equipamentos para Food Services Thu, 19 Feb 2026 21:21:27 +0000 pt-BR hourly 1 https://www.taylor.com.br/media/2025/01/cropped-Toptaylor-2025-grafismos-1-32x32.png Produtoras de Gelato Archives - Top Taylor https://www.taylor.com.br/product-category/equipamentos/produtoras-de-gelato-e-vitrines/produtoras-de-gelato/ 32 32 Produtora e Pasteurizadora de Gelato – Frigomat, Twin Chef 35 LCD https://www.taylor.com.br/product/produtora-e-pasteurizadora-de-gelato-frigomat-twin-chef-35-lcd/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=produtora-e-pasteurizadora-de-gelato-frigomat-twin-chef-35-lcd Wed, 21 Aug 2024 13:48:36 +0000 https://www.taylor.com.br/?post_type=product&p=38694 Características
  • Equipamento combinado para produção de gelato e preparo de cremes.
  • Sistema banho-maria com glicol para aquecimento e resfriamento.
  • Painel LCD com controle preciso de temperatura e consistência.

Dimensões

  • Largura: 600 mm
  • Altura: 1380 mm
  • Profundidade: 1100 mm

Desempenho

  • Produção de até 35 kg/hora.
  • Capacidade por ciclo: 2 a 6 kg (freezer) / até 8 kg (creme-cozedor).
  • Potência elétrica: 9 kW | Peso: 340 kg.

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]]> Produtora e Expositora de Gelato – Frigomat, G5 https://www.taylor.com.br/product/produtora-e-expositora-de-gelato-frigomat-g5/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=produtora-e-expositora-de-gelato-frigomat-g5 Wed, 03 Jan 2024 18:28:39 +0000 https://www.taylor.com.br/?post_type=product&p=36048 Características
  • Equipamento compacto que produz, expõe e conserva gelato.
  • 1 cuba de produção e exposição.
  • Refrigeração a ar.
  • Painel programável com armazenamento de até 7 perfis de temperatura.
  • Ideal para produção ao vivo diante do cliente.

Dimensões

  • Largura: 490 mm
  • Profundidade: 508 mm
  • Altura: 425 mm

Desempenho

  • Produção por ciclo: 1,7 kg
  • Tempo por ciclo: 12–15 minutos
  • Produção horária: até 5 kg/h
  • Incorporação de ar: até 30%
  • Potência: 1,1 kW
  • Especificação elétrica: 220V / 60Hz / 1F

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]]> Produtora e Expositora de Gelato – Frigomat, GX2 https://www.taylor.com.br/product/produtora-e-expositora-de-gelato-frigomat-gx2/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=produtora-e-expositora-de-gelato-frigomat-gx2 Wed, 03 Jan 2024 18:28:39 +0000 https://www.taylor.com.br/?post_type=product&p=36050 Características
  • Equipamento para produção, exposição e conservação de gelato.
  • 2 cubas independentes de produção e exposição.
  • 2 compressores, um para cada cuba.
  • Indicada para front cooking.
  • Função de conservação noturna.
  • Ideal para pequenas produções variadas.

Dimensões

  • Largura: 680 mm
  • Profundidade: 720 mm
  • Altura: 910 mm

Desempenho

  • Produção total: até 25 kg/h
  • Incorporação de ar: até 30%
  • Refrigeração independente por cuba (maior precisão e qualidade)

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]]> Produtora e Expositora de Gelato – Frigomat, GX4 https://www.taylor.com.br/product/produtora-e-expositora-de-gelato-frigomat-gx4/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=produtora-e-expositora-de-gelato-frigomat-gx4 Wed, 03 Jan 2024 18:28:39 +0000 https://www.taylor.com.br/?post_type=product&p=36051 Características
  • Equipamento que produz, expõe e conserva o sorvete artesanal no mesmo lugar.
  • Possui 4 cubas (cilindros) para produção e exposição simultânea.
  • Sistema de 4 compressores independentes (um dedicado para cada cuba).
  • Tampas transparentes que permitem ao cliente acompanhar a produção em tempo real.
  • Funcionalidades de produção de gelato, exposição e modo de conservação noturna.
  • Espátulas com sistema de engate rápido e proteção de segurança magnética nas tampas.

Dimensões

  • Largura: 1320 mm.
  • Profundidade: 720 mm.
  • Altura: 910 mm.

Desempenho

  • Produção: Até 50 kg por hora.
  • Capacidade por Ciclo: Cada cuba processa entre 1,5 kg e 2,5 kg de mistura.
  • Incorporação de Ar: Até 30% (overrun).
  • Potência: Aproximadamente 4,8 kW a 5,2 kW.
  • Refrigeração: Opções a ar ou à água.

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