Ultracongelador – Gemm, BCB05

Características

• Sistema Tropicalizado.
• Sistema de degelo automático com pausa.
• Painel de controle eletrônico simplificado. Resfriamento Hard / Soft,
• Congelamento Hard / Soft por tempo ou por sonda.

Dimensões

• Largura: 800 mm.
• Profundidade: 700 mm.
• Altura: 900 mm.
• Capacidade: Comporta 5 unidades de 600×400 mm ou 5 GNs 1/1.

Desempenho

• Potência: 1,185 kW.
• Especificação Elétrica: 230V / 60Hz / Monofásico.
• Projetado para reduzir rapidamente a temperatura, preservando a textura e qualidade dos alimentos.