Chapa Clamshell – Taylor Co., L828

Características

• Seleção de menu com um único toque para ajustes de tempo, temperatura e espaçamento.
• Sistema de fechamento pneumático.
• Abertura automática do platen em caso de falta de energia ou detecção de obstrução durante o uso.
• Porta externa para carregamento de receitas e transferência de configurações entre lojas.
• Painel configurável em cinco idiomas (incluindo português) com alerta de modo standby para economia de energia.

Dimensões

• Largura: 381 mm.
• Profundidade: 986 mm.
• Altura: 1397 a 1473 mm (ajustável).

Desempenho

• Zona de cozimento com três elementos no flat e dois no platen para rápida recuperação térmica.
• Monitoramento eletrônico de GAP que assegura a repetibilidade do padrão dos alimentos.
• Quatro cronómetros que permitem utilizar o equipamento como uma chapa plana tradicional.
• Proteção integral que facilita a limpeza e garante a integridade dos produtos grelhados.