Série 1400 Impinger I

Descrição:

O Forno De Esteira – Série 1400 Impinger I proporciona rápido aquecimento, cocção, assamento e crocância, além de maior uniformidade aos alimentos.
Construção interna e externa em aço inox.
Tecnologia FastBake: Reduz tempos de cocção em até 35%.

Características:

Porta frontal de acesso de vidro
Empilhável em até 02 unidades
Facilidade de limpeza e manutenção
O mais silencioso e durável do mercado
Movimento da esteira reversível
Benefícios
• Os tempos de cozimento mais rápidos melhoram o tempo de serviço
• A avançada tecnologia de invasão de ar melhora a qualidade de cozimento e a uniformidade
• Transportador removível frontal para melhor limpeza em espaços apertados
• Suporte de pesquisa e aplicações para o sucesso operacional continuado
• Tecnologia FastBake™ projetada para assar até 35% mais rápido que os outros fornos de transportador, sem níveis elevados de ruído ou perda da qualidade do produto (opcional)

Recursos Padrão
• As configurações específicas do cliente proporcionam a flexibilidade do menu
• Empilhável até 02 fornos
• Correia do transportador de 812 mm de largura, 1.854 mm de comprimento
• Câmara de cozimento de 1.016 mm
• Temperatura ajustável 121°C – 316°C
• A velocidade de transportador é ajustável ao tempo de cozimento de um (1) minuto para trinta (30) minutos.
• Parte superior, frontal e laterais em aço inoxidável
• Painel de controle digital
• Porta de acesso de carregamento frontal de vidro com resfriamento para a alça de toque
• Transportador removível frontal para fácil limpeza
• Transportador reversível.

Fácil de Operar
• Controles digitais com chave de energia liga / desliga individualmente
• Microprocessador controlado de tempo de cozimento / velocidade do transportador
• Todas as configurações são bloqueadas automaticamente para eliminar alterações acidentais

Fácil de Limpar
• O transportador de carregamento frontal e a porta removível fazem dele o forno mais fácil de limpar na indústria