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SELF COOKING CENTER XS

Self Cooking Center XS 

Descrição:

Com o forno XS Rational Self Cooking Center, você pode grelhar, fritar, assar, assar, cozinhar no vapor, refogar, escaldar e muito mais!

Características:
Forno combinado Função Automática
(L x P x A )  655 x 625 x 567 mm

Funcionalidade:
Aparelho de cocção automática / Carne, Aves, Peixes, Legumes e Guarnições.
Pratos a base de Ovos/Sobremesas.
Produtos de Pastelaria, Padaria, Finishing Automático.
limpeza, manutenção e segurança operacional automática.

Desempenho:
6 Bandejas GN 2/3

Rendimento por Ciclo:
Vapor +30 /+130° C = até 12kg
Seco e Misto +30 / +300°C= até 12Kg

 

 

 

 

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