Forno de Esteira – Moretti Forni, Serie T64

Características

• Forno modular de esteira.
• Tecnologia Inverter Power para ajuste preciso da velocidade e temperatura.
• Estrutura e esteira em aço inoxidável.
• Câmara com design Cool-Touch para segurança térmica.
• Isolamento em fibra cerâmica de alta performance.
• Controle independente das resistências superior e inferior.
• Sistema Eco Standby para economia de energia.
• Disponível em versão ventless.

Dimensões

• Largura útil da esteira: 406 mm
• Altura da câmara de cozimento: 80 mm

Desempenho

• Produção aproximada: 25 pizzas/hora (330 mm de diâmetro)
• Temperatura máxima: 320°C
• Potência: 6,9 kW
• Especificação elétrica: 400V / 50–60Hz / 3F