Ultracongeladores Archives - Top Taylor https://www.taylor.com.br/product-category/equipamentos/ultracongeladores/ Equipamentos para Food Services Fri, 26 Jun 2026 11:33:45 +0000 pt-BR hourly 1 https://www.taylor.com.br/media/2025/01/cropped-Toptaylor-2025-grafismos-1-32x32.png Ultracongeladores Archives - Top Taylor https://www.taylor.com.br/product-category/equipamentos/ultracongeladores/ 32 32 Armário de Conservação – Gemm, EFN01 https://www.taylor.com.br/product/armario-de-conservacao-gemm-efn01/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=armario-de-conservacao-gemm-efn01 Mon, 22 Jun 2026 17:54:31 +0000 https://www.taylor.com.br/?post_type=product&p=40684 Características
  • Fabricado em aço inoxidável, garantindo máxima durabilidade, higiene e facilidade de limpeza.
  • Controle moderno e intuitivo de temperatura com display digital fácil de usar.
  • Sistema de refrigeração por ar forçado (ventilado) que mantém a temperatura uniforme em todo o interior.

Dimensões

  • Largura: 720 mm
  • Profundidade: 810 mm
  • Altura: 209 mm
  • Comporta 19 cubas de 2/1 GN

Desempenho

  • Potência: 0,55 kW.
  • Especificação Elétrica: 230V / 60Hz / Monofásico.
  • Projetado para reduzir rapidamente a temperatura, preservando a textura e qualidade dos alimentos.

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]]> Ultracongelador – Gemm, BCB05E https://www.taylor.com.br/product/ultracongelador-gemm-bcb05e/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ultracongelador-gemm-bcb05e Mon, 22 Jun 2026 17:31:23 +0000 https://www.taylor.com.br/?post_type=product&p=40678 Características
  • Reduz rapidamente a temperatura central dos alimento.
  • Painel de controle eletrônico simplificado. Resfriamento Hard / Soft,
  • Temperatura mínima do ar -40°C.

Dimensões

  • Largura: 800 mm
  • Profundidade: 700 mm
  • Altura: 830 mm
  • Comporta 5 bandejas de 600x400 mm.

Desempenho

  • Potência: 0,8 kW.
  • Especificação Elétrica: 230V / 60Hz / Monofásico.
  • Projetado para reduzir rapidamente a temperatura, preservando a textura e qualidade dos alimentos.

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]]> Armário de Conservação – Gemm, ARG30 https://www.taylor.com.br/product/armario-de-conservacao-gemm-arg30/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=armario-de-conservacao-gemm-arg30 Mon, 22 Jun 2026 15:24:00 +0000 https://www.taylor.com.br/?post_type=product&p=40675 Características
  • Armário de conservação.
  • Capacidade de 54 Cubas de 5 litros cada.
  • Controle digital de temperatura e gás refrigerante ecológico (R290).
  • Fabricado em aço inox.

Dimensões

  • Largura: 790 mm
  • Profundidade: 930 mm
  • Altura: 219 mm

Desempenho

  • Potência: 2,4 kW.
  • Especificação Elétrica: 220V/ 60Hz/ 1

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]]> Ultracongelador – Gemm, BCT10 https://www.taylor.com.br/product/ultracongelador-gemm-bct10/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ultracongelador-gemm-bct10 Mon, 22 Jun 2026 15:07:04 +0000 https://www.taylor.com.br/?post_type=product&p=40671 Características
  • Placa eletrônica multifuncional e multilíngue que permite organizar facilmente os ciclos de trabalho, definir múltiplas funções e ter um controle completo sobre o abatimento ou congelamento.
  • Display gráfico touch screen colorido de 7”.
  • Resfriamento Hard / Soft.
  • Capacidade de 10 Bandejas de 600x400 mm

Dimensões

  • Largura: 800 mm
  • Profundidade: 820 mm
  • Altura: 1700 mm

Desempenho

  • Potência: 2,1 kW.
  • Especificação Elétrica: 400V~/3/50-60 Hz
  • Projetado para preservar a qualidade organoléptica dos alimentos através do rápido congelamento.

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]]> Ultracongelador – Gemm, BCB03 https://www.taylor.com.br/product/ultracongelador-gemm-bcb03/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ultracongelador-gemm-bcb03 Mon, 22 Jun 2026 14:44:40 +0000 https://www.taylor.com.br/?post_type=product&p=40668 Características
  • Abatedor térmico que reduz rapidamente a temperatura central dos alimentos.
  • Painel de controle eletrônico simplificado. Resfriamento Hard / Soft,
  • Congelamento Hard / Soft por tempo ou por sonda.

Dimensões

  • Largura: 670 mm
  • Profundidade: 670 mm
  • Altura: 670 mm

Desempenho

  • Potência: 0,6 kW.
  • Especificação Elétrica: 230V / 60Hz / Monofásico.
  • Projetado para reduzir rapidamente a temperatura, preservando a textura e qualidade dos alimentos.

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]]> Ultracongelador – Gemm, BCB05 https://www.taylor.com.br/product/ultracongelador-gemm-bcb05/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ultracongelador-gemm-bcb05 Wed, 03 Jan 2024 18:35:52 +0000 https://www.taylor.com.br/?post_type=product&p=36531 Características
  • Sistema Tropicalizado.
  • Sistema de degelo automático com pausa.
  • Painel de controle eletrônico simplificado. Resfriamento Hard / Soft,
  • Congelamento Hard / Soft por tempo ou por sonda.

Dimensões

  • Largura: 800 mm.
  • Profundidade: 700 mm.
  • Altura: 900 mm.
  • Capacidade: Comporta 5 unidades de 600x400 mm ou 5 GNs 1/1.

Desempenho

  • Potência: 1,185 kW.
  • Especificação Elétrica: 230V / 60Hz / Monofásico.
  • Projetado para reduzir rapidamente a temperatura, preservando a textura e qualidade dos alimentos.

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]]> Ultracongelador – Gemm, BCB10 https://www.taylor.com.br/product/ultracongelador-gemm-bcb10/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ultracongelador-gemm-bcb10 Wed, 03 Jan 2024 18:35:52 +0000 https://www.taylor.com.br/?post_type=product&p=36532 Características
  • Sistema tropicalizado.
  • Sistema de degelo automático com pausa.
  • Painel de Controle Eletrônico simplificado.
  • Resfriamento Hard / Soft,
  • Congelamento Hard / Soft por tempo ou por sonda.

Dimensões

  • Largura: 800 mm.
  • Profundidade: 780 mm.
  • Altura: 1700 mm.
  • Capacidade: 10 níveis para bandejas 600x400 mm ou GN 1/1.

Desempenho

  • Potência: 2,010 kW.
  • Especificação Elétrica: 230V / 60Hz / Monofásico.
  • Projetado para preservar a qualidade organoléptica dos alimentos através do rápido congelamento.

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]]> Ultracongelador – Gemm, BCB15 https://www.taylor.com.br/product/ultracongelador-gemm-bcb15/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ultracongelador-gemm-bcb15 Wed, 03 Jan 2024 18:35:52 +0000 https://www.taylor.com.br/?post_type=product&p=36533 Características
  • Permite ciclos de refrigeração e congelamento em extrema rapidez.
  • Programação selecionável por tempo ou por temperatura.
  • Painel de controle eletrônico simplificado, intuitivo e de fácil operação.
  • Comporta até 15 unidades de bandejas padrão padaria (600x400 mm) ou 10 unidades GN 1/1.

Dimensões

  • Largura: 800 mm.
  • Profundidade: 780 mm.
  • Altura: 2000 mm.
  • Capacidade: 15 níveis para bandejas 600x400 mm ou GN 1/1.

Desempenho

  • Congelamento Hard / Soft por tempo ou por sonda.
  • Potência: 3,820 kW.
  • Especificação Elétrica: 230V / 60Hz / Trifásico.
  • Eficiência Térmica: Redução rápida de temperatura para evitar a formação de macrocristais de gelo.

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