Porque vender sorvete é uma ótima ideia: Montar uma pequena sorveteria, ou até um quiosque com uma máquina de sorvete em seu supermercado ou restaurante pode ser uma ótima saída para aumentar seus lucros e levar mais pessoas para o estabelecimento.
Vamos descobri agora porque vender sorvete é uma ótima ideia!
1) Vender sorvete não requer altos investimentos
Além da facilidade, uma vez que as modernas máquinas se encarregam de praticamente todo o processo – da mistura dos ingredientes à entrega do sorvete prontinho, na casca ou copo – começar a vender sorvete também exige um investimento bastante acessível.
O maior deles, na verdade, é comprar uma máquina. E vale lembrar que nem sempre o menor preço é a melhor opção, por isso, antes de escolher considere não apenas o valor, mas questões como durabilidade, exigência de manutenção, se existe larga oferta de peças e serviços de assistência técnica, etc.
Uma pesquisa nas redes sociais, por exemplo, poderá indicar se a marca possui bom conceito no mercado e se há muitas reclamações dos usuários.
Trabalhar com equipamentos de confiança é mesmo essencial. Mas contar com o suporte de uma assistência técnica competente é outro quesito importante para manter o padrão de qualidade.
Além disso, grandes empresas oferecem treinamento para que o manuseio seja feito de modo correto, evitando problemas que interfiram no tempo de vida útil do maquinário e garantindo um atendimento que se paute na qualidade do produto e agilidade na hora de servir o cliente.
Portanto, procure o parceiro certo para que seu estabelecimento possa decolar!
2) É possível aproveitar um ponto de venda já existente
Não é preciso um grande espaço para a venda de sorvete soft, por isso, até mesmo um ponto comercial já existente pode ser usado para criar um ambiente adequado para comercializar o produto.
Dependendo de como for seu empreendimento nem será preciso empregar valores com a compra de um freezer, de armário para armazenamento dos produtos usados na produção do sorvete ou com a instalação de uma pia.
E quando terminar o isolamento social, ainda existe ainda a opção de vender sorvetes em eventos e feiras variados – de festa de criança a eventos empresariais.
3) A venda de sorvete oferece excelente rentabilidade
A máquina que produz sorvetes soft é de fácil operação, necessitando de apenas uma pessoa para colocar a matéria-prima e servir o produto.
Outro ponto que mostra sua excelente rentabilidade pode ser observada com uma conta simples. Somando a calda para o sorvete, casquinha e demais itens que envolvem a venda, cada sorvete de casquinha sai por cerca de R$ 0,70 a unidade. Se for vendida a R$ 2,50, por exemplo, já podemos notar que a margem de lucro ultrapassa os 200%.
E o melhor: o retorno do seu investimento pode ser muito rápido. Com o custo baixo, rapidez na produção, e com um constante número de vendas, especialmente em dias de calor, o retorno costuma ser bem alto.
4)Você pode vender sorvetes o ano inteiro
Engana-se quem pensa que o sorvete só tem saída no período de calor. Para começar, o clima no Brasil tem ampla predominância de dias e noites quentes – um grande convite a saborear uma deliciosa casquinha!
Também há uma variedade imensa de sabores que você pode trabalhar, dentre eles o de chocolate. Tendo maior teor de gordura, contribui para aquecer o organismo de dentro para fora, colaborando para acelerar o metabolismo.
Mais que isso, a versatilidade do Sorvete Soft te proporciona a criação de diferentes tipos de sobremesa, então oferecer acompanhamentos especiais para a época de frio é outra forma criativa de aumentar a venda de sorvetes em períodos menos quentes. Confira algumas ideias que podem servir de acompanhamento:
- Cookies
- Pedaços de chocolate
- Caldas
- Mousses
- Castanhas
- Frutas
- Cereais
- Canudinhos comestíveis
- Brownies
- Petit Gateau
Agora que você já viu que vender sorvete é mesmo uma excelente ideia, conheça algumas dicas úteis para você ter sucesso ao empreender.
Faça um bom planejamento
Antes de investir, planeje. Pense em tudo: como e onde será seu ponto de venda, quem vai operar o equipamento e cuidar dos acessórios, como divulgar seu sorvete, o tipo de atendimento que você deseja oferecer aos seus clientes, etc.
A Top Taylor inclui em seus serviços um atendimento feito por consultores. Eles ajudam, entre outros pontos, a encontrar um local com bom fluxo de pessoas, bem como a forma correta de oferecer o sorvete para o consumidor final.
Uma boa dica para elaborar esse documento tão imprescindível, é consultar o Sebrae. Dessa forma será possível prever cenários e desenvolver estratégias que favoreçam o marketing do seu negócio.
Saiba atrair olhares!
Não basta só produzir. É preciso saber vender bem seu produto.
Pense em letreiros, banners, campanhas, promoções que possam atrair a atenção do público.
E não esqueça de aproveitar todo o potencial das redes sociais para divulgação: poste fotos bonitas de seus produtos, divulgue promoções, publique vídeos curtos mostrando os protocolos de higiene ou apresentando seu moderno equipamento para produzir sorvete soft e todos os sabores que ela permite oferecer.
Ofereça um atendimento excelente
Nem o melhor sorvete do mundo resiste a um atendimento ruim. Ofereça um atendimento de primeira aos seus clientes para que eles consigam perceber a qualidade do produto e fiquem com vontade de retornar – e indicar a familiares e amigos o point do sorvete soft que eles adoram!
Nesse sentido, sugerimos a leitura de artigo sobre novas tendências no setor de food service.
Conte com equipamento de qualidade
A máquina de sorvete que você escolher deve ser de total segurança, permitindo que você produza sorvetes gostosos, de ótima aparência, e com uma boa produtividade, impedindo a perda de qualidade, mesmo no caso de uma produção maior em um curto espaço de tempo.
Também precisa funcionar bem porque interromper a produção significa perder vendas, e tudo o que você não precisa é ter prejuízo, não é mesmo?
Além da qualidade, opte por empresas que ofereçam assistência técnica, peças de reposição e treinamento para uso do maquinário.
Na Top Taylor oferecemos tecnologia de ponta e de qualidade, podendo atender clientes em qualquer local, já que contamos com mais de 40 representantes para cobrir todo o território brasileiro.
Temos diversos modelos de equipamentos para você produzir e vender sorvete, smoothie, açaí e até milkshake. São diversas possibilidades feitas para você empreender e alavancar o seu negócio.
Não perca tempo, comece a faturar agora mesmo. Agora que você já sabe por que vender sorvete é uma ótima ideia, Entre em contato com nossos especialistas para conhecer nossas ofertas e serviços!
