iCOMBI CLASSIC 20-1/1

Características

• Aparelho de cocção combinada (modo analógico).
• Forno de Ar quente (modo de Forno combinado).
• 4 métodos de cocção utilizados na cozinha Industrial e Profissional, para aplicação opcional de vapor e ar quente, seja em modo individual, sequencial ou combinado.
• Limpeza automática com três programas de limpeza.

Dimensões

• Largura: 877 mm.
• Profundidade: 913 mm.
• Altura: 1807 mm.

Desempenho

• 20 bandejas GN 1/1 (acompanha carro de carregamento móvel).
• Potência elétrica total: 37,2 kW.
• Especificação elétrica: 3 AC 220V / 50/60Hz.